Kendinizi şımartmayı hak ediyorsunuz: olağanüstü bir yemek deneyimi Buddakan restoranında sizi bekliyor. Manhattan'ın en iyi restoranlarından biri olan Buddakan, çarpıcı bir mekânda leziz bir pan-Asya mutfağı sunuyor. Ziyaretinizi planlarken işinize yarayacak ayrıntıların tamamı aşağıda.
Buddakan Hakkında: Buddakan, seçkin Asya füzyon mutfağından çok daha fazlası. Bu davetkâr mekânın kapısından girdiğinizde yemeğinize etkileyici bir dekor eşlik ediyor. İşlemeli sanat yerleştirmeleri, gösterişli avizeler, koyu ahşap ve Eski Dünya detayları sofranızın sahnesini kuruyor.
Manhattan'ın bu gözdesini, Chelsea Piers yakınındaki 75 9th Avenue adresinde bulacaksınız. Buddakan rezervasyon kabul ediyor; böylece bu mekânı tam istediğiniz zaman deneyimleyebilirsiniz. Evde yemeyi tercih ederseniz paket sipariş verebilir ya da teslimat isteyebilirsiniz.
Buddakan Menüsü: Buddakan'daki yemek serüvenine dim sum ya da başlangıçlarla dolu bir masayla başlayın. Seçenekler arasında ıstakozlu egg roll, edamame mantısı, çıtır karnabahar lolipopları, pork bun, çayda tütsülenmiş kaburga, ton balıklı tartar spring roll ve çok daha fazlası var.
Ana yemeklere geçtiğinizde közlenmiş dana bonfile, tatlı ve çıtır jumbo karides, bütün levrek, sebzeli kızarmış pirinç ve broken chili tavuk gibi seçenekler sizi memnun edecek. Sahnenin yıldızı ise her zaman iki kişilik spesiyal Peking ördeği.
Tadım Menüsü: Bu kadar çok seçenek arasından karar veremiyorsanız bu gayet anlaşılır. Tadım menüsü tam burada devreye giriyor. Buddakan, dört ve üzeri kişilik gruplara açık, her damak tadına ve bütçeye uyacak biçimde tasarlanmış üç farklı tadım menüsü sunuyor. Bu menü; başlangıçlar, ana yemekler, yan lezzetler ve tatlılardan oluşan bir seçkiyi masanıza getiriyor, grubunuz da hepsini ortaya paylaşarak yiyor. Dilerseniz tadım menünüze bütün Peking ördeği ilavesini ekleyip deneyimi zirveye taşıyabilirsiniz.
İçecekler ve Tatlı: Buddakan, eksiksiz bir öğünün yalnızca yemekten ibaret olmadığını biliyor. Mutfak serüveninize özel bir içecek seçerek başlayın. Kapsamlı şarap listesi hem kadeh hem şişe olarak sunuluyor. Mekândaki çok sayıda premium içki arasından kendi kokteylinizi de oluşturabilirsiniz. İçecek listesinde Brooklyn kadar yakın, Çin kadar uzak biracıların biraları yer alıyor.
Hiçbir öğün doğru tatlıyla taçlanmadan bitmez. Buddakan'ın tatlı menüsünde mochi donut, muzlu cheesecake, çikolatalı antep fıstıklı cremosa gibi spesiyaller var. Bunlardan birine dalabilmek için biraz yer bırakmayı unutmayın.
Bu kadar çok harika restoranın süslediği Manhattan manzarasında, tercihlerinizi daraltmak zor olabilir. Mutlaka görülmesi gerekenler listenizin en başına Buddakan adını yazmaktan pişman olmayacaksınız.
Satılık Chelsea & Meatpacking Daireleri
Buddakan, Manhattan'ın en çok rağbet gören konut piyasalarından birinin tam merkezinde. Bu semtte vakit geçiriyorsanız, burada oturmayı da düşünüyor olabilirsiniz.
