Concedetevi l'esperienza gastronomica fuori dal comune del ristorante Buddakan. Essendo uno dei migliori ristoranti di Manhattan, Buddakan propone una cucina panasiatica di gran livello in una cornice scenografica. Qui trovate tutto quello che serve sapere su Buddakan per preparare la vostra visita.
Buddakan in breve: Buddakan è molto più della sua raffinata cucina fusion asiatica. Varcata la soglia di questo locale accogliente, si scopre uno scenario di forte impatto per la cena. Buddakan ospita installazioni artistiche elaborate, lampadari sontuosi, legni scuri e dettagli d'epoca che fanno da cornice all'esperienza a tavola.
Questo indirizzo amatissimo di Manhattan si trova al 75 9th Avenue, vicino a Chelsea Piers. Buddakan accetta prenotazioni, così potete scegliere con precisione quando vivere questa esperienza. In alternativa potete ordinare da asporto o in consegna, se preferite gustare i piatti a casa.
Il menu di Buddakan: L'avventura gastronomica da Buddakan comincia con una tavolata di dim sum e antipasti. Tra le proposte, involtini all'aragosta, ravioli di edamame, lollipop di cavolfiore croccante, panini al vapore con maiale, costine affumicate al tè, involtino primavera con tartare di tonno e molto altro.
Si passa poi ai secondi, con scelte come il filetto di manzo scottato, i gamberoni croccanti in salsa dolce, la spigola intera, il riso saltato alle verdure e il pollo al peperoncino. Il piatto simbolo resta l'anatra alla pechinese per due.
Il menu degustazione: Con una carta così ampia, è comprensibile faticare a decidere. È qui che entra in gioco il menu degustazione. Buddakan ne propone tre versioni, riservate ai tavoli da quattro persone in su e pensate per gusti e budget diversi. Il menu porta in tavola un assortimento di antipasti, secondi, contorni e dolci da condividere in mezzo al tavolo, come in famiglia. Potete anche aggiungere l'anatra alla pechinese intera al menu degustazione, per l'esperienza completa.
Bevande e dessert: Da Buddakan sanno bene che un pasto completo non è fatto solo di piatti. L'avventura comincia scegliendo qualcosa da bere. La carta dei vini è ampia e prevede sia il calice sia la bottiglia. Potete anche comporre il vostro cocktail preferito con uno dei molti distillati premium disponibili. La lista delle birre spazia da birrifici vicini come quelli di Brooklyn fino alla Cina.
Nessun pasto è davvero concluso senza il giusto finale dolce. Il menu dei dessert di Buddakan comprende specialità come i mochi donut, la cheesecake alla banana, la cremosa al cioccolato e pistacchio e altro ancora. Lasciate un po' di spazio per assaggiarne almeno uno.
Tra i tanti ristoranti straordinari che punteggiano il panorama di Manhattan, restringere la scelta non è semplice. Mettere in cima alla vostra lista Buddakan è una decisione di cui non vi pentirete.
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Buddakan si trova nel cuore di uno dei mercati residenziali più ambiti di Manhattan. Se passate del tempo in questo quartiere, forse state pensando anche di viverci.
